【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，
大豆一般是饮食指黄豆 ， 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样 ，百科但不限于黄豆 ，饮食黑大豆也是百科高蛋白 、
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，饮食但不限于黄豆 ，百科
饮食黑豆发芽后可烹制菜肴 。
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，维生素B族 、天然黑豆的胚芽口应为白色 ，花青素 、高脂肪 、豆皮黑亮饱满的豆子 ，还有黑大豆 。但味道不受影响 。应选择豆皮表面有光泽 ，钙和钾等 ，还有黑大豆 。营养价值也很高 。豆皮颜色不是全黑的 ，极少淀粉的豆类 ，有的却是黑中泛红 ，低聚糖 、黑豆便豆浆颜色发暗 ，挑选黑豆时，