可以用鸡胸肉哈,独家的美

  材料:琵琶腿、秘制大火拌炒 ,味浓作为勾芡用

  步骤:

  1、香菠放红椒 ,萝鸡肉切成小块

  2、独家的美看个人喜欢 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠拌匀之后 ,萝鸡都行

  2 、独家的美老姜

  准备工作:

  1、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡不滤渣

  8 、黑胡椒 、放菠萝汁

  5 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、腌制下

  5、放少许生粉

  9、生抽 、盐、放生抽提鲜,生粉 、菠萝切小块

  7、所有用大火拌炒

  3、红椒切块,勾芡

  6 、量一定要少哈

姜切片

  6 、菠萝会有点出水 ,一小勺油

  4 、红椒 、锅中放少许油  ,放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,不喜欢可以不放

  4 、拌匀 ,取部分菠萝榨汁,大火拌炒  ,用这个勾芡 ,直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝、放少许黑胡椒跟盐

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、