13 、泼扯老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、南方女也能玩盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕
材料 ：面粉300g 、西经姜 、典面
10 、食油开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、泼扯辣椒粉备好 。南方女也能玩蒜 、转陕姜末1汤匙 、西经生抽 、切好的剂子搓成圆筒状 ，蒜末2汤匙、
16 、加入面粉，
7 、葱 、辣椒粉码在面上。醒好的面团搓成长条状 。
11 、葱 、
15 、锅下水烧开 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
5、盘子底层刷上一层油 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
4 、
14 、面团上刷一层油 ，盖上保鲜膜饧1个小时。姜分别切末，生抽3汤匙 ，
8 、
中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子，水161g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。把剂子码放在盘子上 ，揉成光滑面团 。用擀面杖在中间横压一下。3 、饧好面团擀成长条状 ，
12 、这样就会越扯越长 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
9 、
6 、
2 、大约一个30克。拌匀即可 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，下入扯好的面条 。7分钟） 。蒜 、