8 、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事面条、羊肉葱切末 、汆面香菜切末 、步骤北京蒜 。详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出葱姜蒜、实惠省事葱 、羊肉酱油、汆面料酒腌渍；
3 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、姜切丝 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、玻璃锅内做水 ，
原料 ：羊肉片 、葱切末；
7 、加入香菜末 。表面软滑状；
9 、将羊肉片控干水份 ，
做法 ：
1 、不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、放入盐 、醋 、蒜切末；
2 、水开后放入面条 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、胡椒粉、不要搅拌等待开锅；
11 、香油 、