食材:海虾10只,锦天冷水80克 。炸虾冷水调成面糊,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣,清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗调入酱料 ,锦天姜泥混合,炸虾
2、鲜香油锅中放入适量油,清脆
制作过程:
1、法什妇罗尾部壳留下,锦天
3、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,放入冰箱冷藏15分钟。将面粉和鸡蛋,
面衣材料 :低筋面粉100克,莲藕半段,生菜叶一片,当油温达到180度时 ,
酱料:萝卜泥 ,其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度,不然会影响其口感。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒 ,准备好适量罗卜泥 ,
5 、将大虾均匀裹入面糊 。
萝卜适量 。味啉一勺(可省略)。鸡蛋一个 ,