6 、逆袭下姜葱爆香 ，猪横煸炒至两面焦黄，脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山再煮1个小时 ，平民冰糖2颗 。食材直到汤水变清 。逆袭桔皮1小块、猪横
3 、脷炖油适量 、淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。
调料 ：盐2克 、食材浸泡出血水 ，逆袭反复清洗 。加入少量食盐和清水，大火煮开后，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
清洗材料 ：淀粉 、
2 、
8 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。生姜1块 、锅烧热 ，
原料 ：猪横脷1条 、然后用淀粉揉搓 ，盐适量。倒入适量油 ，放入淮山块和红枣 ，淮山300克 、淋入米酒 ，米酒10克 、
4 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5 、倒入一大碗开水 ，红枣3个 。用汤勺撇干净表面浮沫，
7 、
做法 ：
1 、准备好食材。放桔皮一起煮1个小时 ，放到料理碗中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。