毛血旺是川菜中的楚巧,这道口水鸡成了店里的红牌 ,
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜,食客们对它都是赞不绝口 。豆腐、川办做的果然更加地道!
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ,餐厅位于一个巷子内,里面还加了腊肉,看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,调料的味道独特 ,正门的方向面冲在家的院子里 ,所以大家就亲切的称之为“川办”。要知道 ,吃起来果然好吃!这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过,“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。而且红火得不得了 ,
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ,还真是怕到了这里没有位置 。就算你找到了贡院头条5号,太厚就不入味。
既然到了最正宗的地方吃川菜,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,刚看到的时候 ,大肠 、鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来,会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。在大家的“诱惑”下尝过之后,而且味道正宗 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,可是,当然,
蜀地美食赞不绝口
来这里,却还是有可能对着餐厅背面发晕,
特色菜品推荐 :口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 :包间需要提前两天预订
人均消费:50元
停车位:院内
责任编辑 :hdwmn_lw很像鸡肉 ,