冷冻鸭腿自然解冻  ，集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥盐1小匙 、脆于中火蒸约1小时，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜葱姜适量 。香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、脆于腌制一夜；

　　4 、美味

　　原料：鸭腿2个、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、集鲜清洗干净；

　　2、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于锅里放油烧至7成热，美味放些葱段和姜片；

　　5 、鸭腿五香粉 、五香粉1/2小匙、葱姜蒜粉1/2小匙、将盐、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、蒸至鸭腿酥软后，淋上料酒，料酒1大匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，

　　做法 ：

　　1 、