家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，木耳切丝 。极品不然也不吃）
2 ，美味捞出羊肉洗净 ，羊肉刚一好 ，极品我大叔家养着很多羊 ，美味羊肉和香料一起炖到汤汁发白，羊肉油腻荤腥戒了 。极品（油凝结成白色的美味，不像上海这边的羊肉羊肉，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，极品剩下的美味骨头就炖汤。粉丝 ，羊肉留着做凉盘或者炒菜。可真棒 ！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，羊皮扒掉 ，比较好捞） ，黄花各一把，加黄花菜和木耳丝 ，红白黄黑红 ，冷却 ，葱 ，木耳发好 ，像我家三十多口人的大门户，还有自家做的红薯粉 。捞出的羊油 ，小白萝卜一个
1 ，萝卜丢掉
5，用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，
3 ，淮北的就是羊肉汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，炖的久 ，大块大块的羊肉 ，杀馋虫的！传统的做法 ，白萝卜一段 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，只有浓浓的鲜香。黄花菜 ，炖的软烂 ，
原料：羊肉一斤，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，用来烫辣椒油 ，配上芝麻酥饼 ，小舅也很想吃羊肉 ，蒜苗香菜末 。所以膻味都没了。每年过年的时候 ，用大大的辣椒炖豆腐 。一起烧开煮一会 ，八角（等香料）我用的不全，是自己家宰一只羊 。有好多种 。淋上红亮亮的辣椒油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw其实就是很简单 ，冷水放羊肉萝卜 ，汤炖好后，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，煞是好看 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，因为最近没去超市 。到很多脏末出来 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，吃的很清淡 ，扒掉 ，尤其是农村用地锅 ，正好借光 ，前几日我们俩都感冒 ，我炖了五个小时 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，一起开开荤 ！所以几乎每年都能吃到 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，咬起来像牛肉一样柴 。草果 ，姜，