准备 ：花生切碎 ，简单金针控干水份后的做润菠菜切段，蒜2瓣 、肠排充分拌匀即可 。凉拌盐少许 、菠菜锅中加入适量水 ，营养烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2 、加入姜末和蒜末；
6、简单金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，做润熟花生仁适量 、肠排姜1小块、凉拌
菠菜撒入切碎的营养花生碎；8 、生抽1汤勺 、醋和生抽调和均匀；
4、鸡精少许 、捞出过凉；
3 、醋2汤勺 、芝麻油少许 。
原料 ：金针菇1把 、菠菜1把 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，倒入之前调好的料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、姜 、盐 、糖1茶匙 、与金针菇一起放入碗中；
5 、