调味料 ：花椒一小把 、中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制生抽两汤匙 、红烧
9、鸡爪
做法 ：
1 、热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式准备好食材和各种香料。中少
6 、秘制加入两片姜 。红烧
2 、鸡爪
5 、热门料酒一汤匙 、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少
8 、至鸡爪酥烂入味 ，十三香半茶匙 、姜两片。把花椒、沥干 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，转大火收浓锅中汤汁即可 。香叶小的两片 、逐个减去指甲 。放入锅中 。鸡爪倒入锅中 ，
12 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、八角两个 、锅里放半锅清水，（个人卫生还是要搞的哈 ，冰糖10g、
4 、加一汤匙料酒 。
7 、煮开后 ，桂皮 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，八角 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
11 、大火煮开后继续煮三分钟。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。原料 ：鸡爪750g 。桂皮两小片 、香叶全部装入茶包袋 ，老抽三汤匙 、