取一个可以进微波炉的分钟大盘，取一根香菇根，做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕不至于太干 。香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟）

做巨平时做香菇菜时 ，好吃先撒盐  ，肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀  。香菜碎一点点 。做巨将盘放入微波炉 ，好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、

　　2 、

　　9、盐一小撮 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把所有的香菇根都处理好 。颠匀。

　　3 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，

　　做法  ：

　　1 、可以视情况自己延长时间。摘下的香菇根，

　　8、如果喜欢口感筋道干爽的，

　　7 、

　　6 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。用刀拍松 。

　　4 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，

　　5、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出。辣椒粉 1小勺（约2g）、