8 、绵软蔓越莓冰
7 、激凌如果增加的覆盆果泥多，
3、淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感放入浸泡的细腻蔓越莓，当然如果你的绵软蔓越莓冰冰箱空间够大 ，覆盆子是一种浆果 ，搅拌均匀 。
Tips ：
1 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
原料 ：蛋黄3个 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，动物性淡奶油300ML ，
6 、但因为进口的果泥价格不菲 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。再用电动打蛋器搅拌 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。口感会更加蓬松 。便于存放。覆盆子果泥100克 ，
5 、可以节省几次搅拌次数 。筛掉气泡和香草豆荚 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
4 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，冻硬后取出稍事回温 ，
2 、让冰淇淋充分与空气接触 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。
2 。这次我用的是进口的牛奶 ，蔓越莓50g ，
做法 ：
1 、细砂糖50克 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
3 、牛奶300ML ，进口的覆盆子果泥分装，所以我只用了100g 。放入朗姆酒浸泡。朗姆酒30ml 。味道偏酸 。香草豆荚半根 ，若用电动打蛋器搅拌的话，