材料 ：精品五花肉 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食另外 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉
3.蒸五花肉，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。肉片切薄些更好吃 。更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后 ，可以把土豆加点盐 ，加料酒，土豆
调料 ：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。吃的时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，转中小火30分钟左右 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
6.入锅蒸 ，老抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整 ，
味口较重的话 ，胡椒粉 ，先铺一层土豆 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，（料酒，