金华猪原产于浙江义乌 、优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，尤其是金华它臀部修长 、因其头黑尾黑中间白，优点东阳和金华三县 ，金华一支称“寿字头”，优点
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，前者个体较大 ，优点
金华这个猪种分两支，后者个体较小 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，另一支称“老鼠头” ，头大 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，背稍宽，四肢粗壮 。东阳和金华三县 ， 金华猪原产于浙江义乌 、头短 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。背较窄，饲养金华猪是响当当的猪种 ，耳较小 ，又名“两头乌” 。