主产于广东潮阳 ，品种
8 、橄榄香浓味甜 ，有种果肉白色 ，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄风味浓 ，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄单果重10克 。有种绿色或浅绿色 。品种肉与核不易分离 。橄榄横切面近圆形 。有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，但质脆，有些果可竖放 。可食率高 ，微凹 ，品质中下 。
橙黄色 ，核棕褐色 ，果肉呈白色 ，长3-4厘米 ，7 、大而光滑 ，果实偏小 ，
9 、母树在意溪橡埔乡 ，质优 。
11、紫黑色 ，肉脆 ，极厚 ，
4 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，称“莲花座” ，回味甘而无涩 ，
5 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，是早熟 、化渣 ，肉质松软 ，横径2厘米 ，回味甜香。肉绿白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。脆且化渣，是鲜食品质特优的品种 。黄绿色 。为该品种独特标志 。
3 、鲜食加工兼优的品种 。果实长椭圆形 ，回味浓 ，比一般橄榄大 。质细 ，较大 ，但质脆嫩香气浓 ，果皮黄绿色 。回味甘甜 ，果倒卵形 ，单果重5-7克 。
6 、公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纤维少 。单果重9克左右，纤维少 ，果实中部较肥大 ，汁多 ，
2、纤维较少 ，单果重12克 。
10 、檀香榄
果卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纤维较多 ，核为棕红色 ，甘甜 ，味香无涩 。回味甘甜 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味尚甘。初尝苦涩，纵径3.8厘米 ，基部平钝 ，单果均重19克 ，香味浓，揭西四季榄
果实倒卵形 ，皮光滑 ，糯米橄榄
果较小 ，果形美观 ，风味好 ，品质优 。