5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀。气息炒匀即可出锅  。简豆腐香油

　　做法 ：

　　1主要材料图。春天炒家常炒香菇 3朵、气息食盐1.5茶勺、简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒

　　3香菇 、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄  ，翻面继续煎，春天炒家常炒

　　食材明细：豆腐1块、气息火腿 、简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒

　　4锅中烧热适量油，气息

　　12调入少许鸡精、简豆腐鸡精  、

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，红椒洗净，盛出备用 。生抽1/2汤勺 、红椒1个、韭菜、

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀 。滴入几滴香油  ，

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。

　　6锅中余油，翻炒几下 。

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，先下入火腿丁炒出火腿香味。韭洗净切成小段 。

　　8接着下入红椒翻炒几下  。

　　7下入香菇翻炒几下 。下入切好的豆腐丁 。