原料:新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,果肉和种子分离 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄放到阴凉处,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,搅拌均匀;
6、彻底晾干水分;
4、让葡萄皮、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、20天左右,全部留用;
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
剔除蒂部漏果肉的葡萄;2、室温下保存;
7 、
每日精选 · 深度阅读2026-10-25 04:13:31
原料:新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,果肉和种子分离 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄放到阴凉处,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,搅拌均匀;
6、彻底晾干水分;
4、让葡萄皮、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、20天左右,全部留用;
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
剔除蒂部漏果肉的葡萄;2、室温下保存;
7 、