密封 ,自酿沥干水分,葡萄装进干净 、自酿冲洗,葡萄捞出 ,自酿添加一半糖,葡萄

  原料  :新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,果肉和种子分离  ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄放到阴凉处,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,搅拌均匀;

  6 、彻底晾干水分;

  4、让葡萄皮、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、20天左右,全部留用;

  5  、把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、

剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、室温下保存;

  7 、