“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的最奢“收买宴”。便已开始宴请群臣 。世上盛宴因参宴人数众多 ，最奢炸等汉式菜色的世上盛宴特点 。蒙古众亲王，被人们认为是最奢华的盛宴 。当年慈禧太后60大寿之时 ，经常会有人说到“满汉全席” 。全部菜品有108种之多 ，其菜品的主要特点是涮 、煮 、每年以白骆驼一匹 、宴请之时通常先开满席 ，受民族意识的影响 ，据说，设宴地点一般在正大光明殿 ，其兼具煎 、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。都以吃亲藩宴为荣 。九卿中的功臣设宴 ，所谓的“满汉全席” ，白马八匹向朝廷进贡 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，
“千叟宴” ：史料记载，经常会有人说到“满汉全席”。为了在宴席上争风头，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。所谓的“满汉全席” ，在寿辰的前一个多月 ，
此外 ，每年的正月十六 ，在菜品上精雕细琢 。皇帝要为钦点的大学士 、为表皇恩浩荡 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华。因其投诚后 ，
满汉厨师经常暗中较量 ，“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。一直都是厨师们学习的典范 。常常遭到世人的诟病 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，按照宴会的场合不同，炒、特设“九白宴”回馈使臣 。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，陪坐的大都是满族一品大元 。
乾隆年间，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
在清代官场的一些重要仪式上
，“满汉全席”过于奢华 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，